Первым испытанием для студентов будет определить на ощупь, какие блюда находятся в чёрных ящиках. В ящиках будут советские блюда, на которых выросли их родители. Затем участникам в течение одного часа нужно будет приготовить блюда, которые они угадали, но в современной авторской интерпретации. И готовить советскую классику им придётся с помощью кухонных устройств, которые больше похожи на музейные экспонаты, на инвентаре 70-х и 80-х годов. Также одно из испытаний будет посвящено греческой кухне. Участники разделятся на пары и каждой из них достанется блюдо греческой кухни. Участникам нужно будет попробовать его и определить какие ингредиенты входят в его состав. Рядом будут стоять тарелки с вариантами ингредиентов. Задача стажёров выбрать лишние ингредиенты и разбить тарелки с ними.